1、首先把洋槐花淘洗乾淨瀝乾水分。
2、將洗好的洋槐花放置小盆中加入鹽和麪粉進行攪拌。
3、在鍋中加入適量水,蓋上整盤並在上面鋪好棉布,將洋槐花倒在棉布上。
4、大火蒸15至20分鐘。
5、蒜瓣切碎或者是錘成蒜蓉放入碗中,加入香油,辣椒,醬油,香醋攪拌均勻成蘸汁。
6、將調好的蘸汁倒入洋槐花中即可。