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發表於:2018-11-15
1、魷魚剪開去掉內臟、眼睛、軟骨、足上的角化吸盤。沖洗乾淨。清水中加一勺白醋,泡3-5分鐘。撕去魷魚的外皮。(就是它的花衣服。)2、在魷魚的內側面,45度劃花刀,輕輕的劃就不會劃破。(在內...
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發表於:2021-11-18
1、原料:西芹、阿根廷紅蝦、精鹽、色拉油。2、準備所需食材。3、西芹洗淨斜刀切塊。4、阿根廷紅蝦去尾殼、挑蝦線。5、沸水中加入少許鹽,放入西芹焯燙。6、西芹變翠綠撈出,過一下冷水。7...
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發表於:2018-05-02
1、食材用料:西芹適量、面一餅、雞蛋1到2個、火腿70克、酸辣醬適量、冷水一大碗。2、把食材準備好,洗乾淨切好,把蛋打好。3、燒滾水,將面燙軟4、然後將原先冰在冰箱裏的涼開水取出,把燙軟的...
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發表於:2018-07-11
1、材料:幹腐竹100克、鹽8克、花生米60克、八角2個、大蒜2瓣、西芹280克。2、將腐竹提前用清水泡發,花生米浸泡半個小時。3、將花生米倒入小鍋中,加清水、八角和5克鹽,大火煮沸後改中小火...
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發表於:2021-06-30
1、要保留住芹菜的水分,最簡單的方法就是在芹菜上噴點水,然後用乾淨的報紙或者是比較硬的紙將該蔬菜包起來,放在比較陰涼的地方。用這種方法非常的簡單,而且還非常的實用有效,這樣可保存一...
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發表於:2019-10-25
1、主料:西芹150克、蝦仁150克。2、配料:泡發黑木耳3朵、蒜2瓣、胡蘿蔔。3、調料:紹酒、鹽、食用油、水澱粉、香油、雞精。4、蝦去頭尾,剝去殼,用牙籤從第三節處將腸線輕輕挑開拉出洗淨5、...
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發表於:2024-03-21
當然可以一起炒!西芹和香菇都是常見的菜品,它們的口感和風味互補,炒在一起可以增加菜品的層次感和口感,豐富菜品的味道。你可以先將西芹和香菇切片或切塊,然後用油炒熟,可以適量加入一些蒜末...
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發表於:2020-11-10
1、2-4分鐘即可。2、西芹和芹菜是同種類的食物,西芹是西洋的引進品種,西芹烹飪方式可以參照芹菜的烹飪方式,煮的時間不需要太長,建議水開之後再煮2-4分鐘左右,等待西芹顏色變成翠綠色即可撈...
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發表於:2018-12-04
1、西芹在淡鹽水裏浸泡15分鐘。2、洗淨後,西芹葉子單獨摘開,備用。3、西芹切小段,香乾切片,胡蘿蔔切短條。4、炒鍋加熱,倒入食用油,油熱後加葱薑蒜爆香。5、下先放胡蘿蔔下鍋,微煎1分鐘。6、...
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發表於:2022-11-15
1、吃西芹有清熱解毒、鎮靜安神、養血補虛、利尿消腫的好處。2、清熱解毒:西芹有清熱解毒的功效,秋季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩,適量食用西芹可幫助緩解肝火過旺、皮膚粗糙...
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發表於:2022-08-05
1、西芹1根、小米辣6克2、香菜1根、葱1根、子姜1坨、醋1勺、鹽1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙、白糖1茶匙、麻油1勺。3、子薑切片,長方形的薄片,越薄越好。4、西芹一定要斜刀片,片出來的西...
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發表於:2022-02-19
1、芹菜500g、胡蘿蔔200g、花生米150g、油適量、鹽適量、料酒適量、花椒適量、大料適量。2、花生米泡十分鐘。芹菜,洗淨,切段。黃花菜,用熱水泡發。胡蘿蔔切丁。油鍋熱後,加入花椒大料,待花...
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發表於:2018-04-06
1、用料:蝦500克、西芹300克、鹽半勺、味精少許、白酒少許、大料1顆、葱段一個、姜一塊2、生抽半勺。3、薑切片,葱花切沫。4、大蝦洗淨,去皮去蝦線,去掉蝦頭蝦尾處理乾淨,剝成蝦仁。當然直...
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發表於:2021-01-25
1、用料:白果80克、西芹250克、紅椒15克、鹽4克、味精1/2茶匙、白糖1/2茶匙、葱薑末適量。2、西芹洗淨斜切成段,紅椒切片,白果放入開水鍋中炒燙3分鐘撈出。3、西芹放入開水鍋中炒燙2分鐘,...
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發表於:2019-01-07
1、主料:蝦仁200克、西芹200克、大米150克。2、輔料:食鹽5克、雞精適量。3、西芹、蝦仁洗淨,西芹切丁備用。4、大米洗淨,米與水按照1:10比例放入壓力煲中。5、西芹和蝦仁放入壓力煲中。6、...
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發表於:2022-01-17
1、西芹+兔肉:這兩種食物分開吃會各有特色,但是如果一起吃會引起脱髮,不利於我們毛髮的生長。2、西芹+螃蟹:一起吃會影響營養物質的吸收,不利於將兩種食物的作用發揮起來。3、西芹+河蟹:一起...
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發表於:2018-06-03
1、可以。西芹汁具有平肝降壓、鎮靜的作用,可以安定情緒,消除煩躁,還可以緩解便祕,降血壓等作用,因此喝西芹汁是非常有好處的。2、生的西芹汁可能味道會有一些人接受不了,喝起來會比較鹹,可以...
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發表於:2019-12-11
西芹百合炒肉原料:四川臘肉150克,西芹、百合、草莓各100克。步驟:1、臘肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣開洗淨,草莓切成片。2、鍋中放水燒開,加西芹、百合過一下油水,臘肉也過一下開水。3、鍋...
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發表於:2023-12-04
要讓西芹切得好看又好吃,可以按照以下步驟進行:1.準備:將新鮮的西芹洗淨並去掉頂部和底部的部分。如果你喜歡更脆的口感,可以將西芹放入冰水中浸泡片刻。2.切條:將西芹切成長度適中的條狀,約...
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發表於:2021-06-20
1、主料:西芹300克、蝦仁80克、北杏仁100克、色拉油適量、食鹽3克、雞精3克、葱3克、姜3克、料酒3毫升、香油適量、澱粉適量。2、蝦仁洗淨,加鹽、料酒抓勻,再加澱粉抓勻。3、杏仁洗淨,焯水...
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發表於:2022-08-05
1、芹菜用開水進行焯水需要5分鐘時間。給芹菜焯水,能去除芹菜上面的髒東西,以及芹菜本身的澀味。2、焯水之前,先摘掉芹菜的葉子以及菜根。芹菜的葉子其口感有點發澀,不適合與芹菜梗一起炒...
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發表於:2019-02-02
1、主料:西芹150克,百合(幹)200克,鹽2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,澱粉(豌豆)5克。2、西芹洗淨,切成3釐米見方的菱形塊;3、百合洗淨,掰成小瓣;4、把西芹、百合放入沸水湯鍋,燙至剛熟時...
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發表於:2024-04-01
種植西芹的一般技術如下:1.預備土壤:選擇肥沃疏鬆、排水良好的土壤,並進行耕作,除去雜草和石塊。2.種子處理:將西芹種子浸泡在温水中浸泡12-24小時,以促進發芽。3.播種:在準備好的土壤上根據...
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發表於:2022-08-05
1、西芹切去根部的白色老根及上端的葉子,用清水沖洗乾淨,再用去皮刀將西芹外側的筋皮去掉,接着斜刀切成薄片。2、新鮮百合用清水沖洗乾淨,再剝去外層帶有黃斑的瓣,取裏面潔白乾淨的嫩瓣拆散...
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發表於:2022-02-07
1、西芹不容易熟是一種誤區,西芹屬於容易熟的食物,但是由於烹飪方式不對和西芹特有的口感、氣味會造成人們認為西芹是一種不容易熟的食物。2、如果在炒制西芹時直接下油鍋爆炒,炒出來的西...