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發表於:2024-03-15
黃菜椒一般可以和大多數食材一起炒,但需要特別注意以下幾種情況:1.和海鮮一起炒:黃菜椒與海鮮(尤其是貝類)一起炒會導致肉質變硬。2.和高蛋白食物一起炒:黃菜椒與高蛋白食物(如豆腐、雞蛋等)一...
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發表於:2020-02-13
黃油可以用來做很多菜,比如黃油煎鱈魚,黃油煎牛扒,黃油帶子等等,但要説到簡單又好吃,還是推薦做黃油黑椒口蘑,做法如下:1、清洗口蘑,控幹表面水分備用;2、將口蘑對半切開;3、取一隻不粘鍋,放入黃...
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發表於:2019-07-14
1、材料:剁椒、黃豆、蠔油。2、做法:將黃豆提前泡發。3、泡發好的豆子加入蠔油和剁椒拌勻。4、拌好的豆子均勻的鋪在料理盒裏。5、放入微波爐中。6、調4分鐘即可。7、時間到了取出剁椒黃...
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發表於:2021-01-19
1、食材:花菜500克、青椒一塊、紅椒一塊、生薑一塊、大蒜三瓣、生抽少許、幹辣椒四個、鹽適量、油適量。2、生薑、大蒜切成末,青紅椒切成顆粒狀,幹辣椒切成小段。3、鍋燒熱,不放油,放入花菜...
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發表於:2022-01-09
1、食材:豬裏脊肉300克、新鮮菠蘿50克、雞蛋一個、小番茄適量、青椒適量、番茄醬適量、白醋適量、鹽適量、生粉適量、糖適量、料酒適量。2、豬肉切成小方塊,放進大碗;加入1小勺鹽;加入1小...
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發表於:2018-10-20
1、材料:芹菜適量、香菜適量、小紅辣椒2個、葱花適量、兩個蒜瓣、鹽。2、將芹菜用水焯一下備用;3、鍋裏倒入油,將紅辣椒爆出香味,放入葱花爆香,放入焯好的芹菜,放入適量鹽,在翻炒幾下,放入香菜...
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發表於:2019-05-25
1、牛肉200克,荷蘭豆200克,黃椒半個,紅椒半個。2、牛裏脊切成5mm見方的小丁,放入碗中,倒入料酒、醬油、香蒜辣醬和幹澱粉抓勻,醃製10分鐘。3、豌豆去皮洗淨,放入沸水中燙熟,撈出後瀝乾備用。紅...
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發表於:2019-09-24
1、芥菜兩把洗淨。2、晾曬至芥菜顏色發白,水分蒸發。3、芥菜中倒入1大勺鹽,用手揉搓芥菜,芥菜中的水分流出,顏色變得翠綠。4、不鏽鋼鍋中倒入適量清水,放入1勺花椒,燒開後,晾涼備用。5、將晾...
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發表於:2019-10-17
1、黃瓜洗乾淨,切小段,青紅辣椒洗淨去蒂,晾乾水分備用。2、加適量鹽,醃出水分,沖洗乾淨。3、加薑片,蒜片,青紅椒,香菜,兩大勺生抽,一大勺陳醋,少許白糖,雞精和一杯白開水。4、加辣椒油,放黃瓜辣椒醃...
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發表於:2022-08-05
1、材料:黃豆150克,椒鹽5克。2、做法:炒鍋置於中火上,將黃豆用清水淘洗後,立即倒入鍋中慢慢炒幹水分;先慢翻,後快翻;先中火後小火;直到每粒都炸開一個小口就熟透了。3、把黃豆趁熱倒進一個密閉...
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發表於:2019-07-27
1、剁椒葷菜剁椒可做的葷菜非常多,全國最聞名是剁椒魚,除此以外牛肉、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、狗肉、野豬肉等,都可以用剁椒做,剁椒是湖南和四川一帶的最愛,也是當地的一大特色,它們喜歡用剁...
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發表於:2018-03-06
1、主料:線椒260克、小米椒40克、蘿蔔半個大約400克、黃瓜1根大約200克。2、輔料:薑片、蒜片、冰糖、鹽、醬油、醋、白酒。3、把你需要醃製的食材全部洗淨,我因為是三種食材放在一起醃製...
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發表於:2022-02-20
1、青椒和黃瓜一起吃,雖然不會對人體造成影響,但是黃瓜中的成分會破壞青椒中的維生素C,所以儘量不要一起食用。2、黃瓜果實體積較大、熱量較低、水分較多,具有排出水分和利尿的功效,含有的...
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發表於:2018-03-29
1、温度:不太的生長時期對温度的條件不一樣。春季播種的種子,發育的適宜温度在十五度到三十度之間;生長期的時候,温度要控制在二十度左右,因為此時的生長狀態最好。2、澆水:它不耐乾旱不耐澇...
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發表於:2021-10-11
1、菜椒如何挑選:菜椒是非常好的一種蔬菜,在平時的生活中我們很多人都愛吃菜椒,在烹飪的時候我們也是會經常用到菜椒的,可以幫助我們烹飪出美味食物的,所以説菜椒大家是不能錯過的,那麼具體...
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發表於:2024-03-10
醃黃瓜辣椒鹹菜的步驟如下:材料:-黃瓜-辣椒-鹽-白糖-大蒜-生薑-料酒-醋步驟:1.準備黃瓜和辣椒,將它們洗淨後切成所需的形狀,可以是切片、切條或打成碎塊。2.將黃瓜和辣椒放入一個乾淨的容器...
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發表於:2018-12-08
1、平時用的胡椒粉,是由胡椒曬乾製成的。其中黑胡椒粉是用的未成熟果實,白胡椒粉則是用的完全成熟後的。2、黑白胡椒粉的味道稍有區別:白胡椒香味稍淡,辣味更濃,能夠提鮮味,適合做葷菜,也可以...
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發表於:2024-04-07
沒有科學依據表明黃瓜、辣椒和芹菜不能一起食用。實際上,它們都屬於蔬菜類別,是健康的飲食選擇。黃瓜和芹菜都含有豐富的纖維和水分,有助於保持消化系統的健康。辣椒含有辣素,可以增加食慾...
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發表於:2018-05-15
1、食材:菜椒300克、大蒜4小瓣、植物油適量、耗油適量、鹽1小勺、雞精半小勺。2、菜椒洗淨去籽切成月牙狀備用。3、熱鍋倒入適量植物油燒八成熱。4、放入大蒜爆香。5、放入菜椒快速翻炒...
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發表於:2018-07-23
1、河蝦一個一個剪去須和蝦尾,再衝洗乾淨,瀝淨水分。2、青椒去籽清洗乾淨,準備好小米椒和葱姜。3、生薑切成細絲,葱切成葱花,小米椒切成小圈,青椒切成細絲。4、鍋中放入適量的菜油,加入葱花、...
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發表於:2022-08-05
1、涼拌青椒。先將青椒整個水煮,然後撈出來加調料,很好吃喲(記得水煮之前要把裏面的辣椒籽除掉),整個涼拌,或者一個青椒切成兩到三大片就好了。2、只有青椒。沒錯啦,虎皮青椒最合適。這個也需...
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發表於:2022-03-15
1、胡椒粉、花椒粉都可以用來炒菜。花椒粉和胡椒粉都可以用來烹飪菜餚,只不過它們的味道一個麻辣、一個辛辣,所以常用於烹飪不同種類的菜餚,我們在炒菜時要根據不同的情況選擇用花椒粉還...
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發表於:2018-04-18
1、將青椒洗乾淨,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。2、大蒜拍破後去皮,切成碎末。3、將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗裏,混合均勻成調料汁備用。4、鍋中倒入油,中火加熱至四成熱後,將青椒排放入鍋中。...
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發表於:2022-01-17
1、菜椒也就是辣椒之中更辣的一種青椒,實際上許多的蔬菜水果都能夠立即的直接生吃,更為普遍的便是絲瓜這種蔬菜水果。2、菜椒還可以立即直接生吃,並且在夏季用甜椒再加食用醋、蒜頭這些調...
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發表於:2018-06-22
1、黃椒洗淨。2、切成黃椒絲。3、杏鮑菇用淡鹽水浸泡15分鐘。4、清水沖洗乾淨,將其拍散。5、撕成鮑菇絲。6、鍋中熱油,下鮑菇絲。7、用中小火將鮑菇絲煸炒至焦。8、加生抽,炒均勻。9、下...