節食減肥過程中極大的挑戰就是那讓人難以承受的飢餓感，與之相對的，就是飽腹感了，今天給大家講講飽腹感和脂肪的關係，再教大家怎麼吃既不怕胖又能夠有飽腹感。
妹子們在減肥的時候往往會選擇節食，這是很痛苦的方法，因為我們的胃部會被胃液灼燒，產生飢餓感。那麼我們就該談談飽腹感這種東西了，飽腹感不一定是指你吃飽了，而是沒吃什麼東西但依然覺得很飽，人腦內有個飽腹中樞，它就是控制我們飽腹感的神經。
而刺激這個中樞的物質是什麼呢？那就是葡萄糖以及遊離脂肪酸，關於葡萄糖，我們大家都知道是身體極度飢餓時迅速補充能量的好東西，那麼遊離脂肪酸又是什麼呢？
其實遊離脂肪酸存在於脂肪裏面，也就是説吃脂肪能讓我們有飽腹感，因為含有的遊離脂肪酸能刺激我們的飽腹中樞，讓我們產生我們已經吃飽的感覺。同時脂肪難消化，在胃部停留的時間就比較長，這也是為什麼吃肉會容易飽的原因。
但是如果通過吃脂肪來增加飽腹感的話，就和我們的初始目標--減肥，相差甚遠了，所以有沒有什麼東西既有飽腹感又不容易發胖呢？
有的，粗糧例如燕麥，紫米，紅薯都是很好的選擇，它們營養豐富，膳食纖維又高，容易造成飽腹感，又不會給我們帶來太多的熱量。
接下來就是蔬菜，比如，西紅柿，白菜，苦瓜這些都是很不錯的減肥食物，帶來飽腹感的功能也很強大，還能幫助我們補充維生素。
奶製品也是很推薦大家食用的，蛋白質同樣能在胃部停留較長時間，能減少我們的飢餓感，因此很餓的時候，來一瓶脱脂牛奶讓你不用忍飢挨餓又不怕發胖。
還有，沒事多喝些水，可以稀釋胃裏的胃酸，這也是增加飽腹感的一種方式，吃飯前多喝一些水，可以有效減少我們吃東西的量，有助於減肥。
哇咔範
