野芹菜一般指毒芹，又名：野芹菜、白頭翁、毒人蔘、芹葉鈎吻、斑毒芹，葉片二至三回羽狀全裂，邊緣具尖鋸齒狀，基生葉具抱莖的膜質葉鞘。毒芹會開出一種復傘形花序。
栽培技術
一、栽培季節
芹菜在華北地區露地栽培，秋季適宜芹菜生長的氣候最長，所以產量、質量、栽培面積也最大。芹菜還能在多種保護地內栽培，實現週年供應。一般春季栽培1～2月在温室內育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月採收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播種育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收穫。一般保護地內栽培多在7月上、中旬至8月上旬播種育苗，9～11月定植在改良陽畦或日光温室，1月～3月收穫。
二、播種與管理
芹菜出苗較困難，應選擇地勢較高、排灌方便、土質疏鬆、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥，為使土壤疏鬆要多施些圈肥。為達到出苗快、全、齊，播前7～8天，可進行浸種催芽。6月中、下旬播種，先用冷涼水12～14℃浸泡12～24小時，將種子淘洗乾淨，放風涼處晾一會，待種子表面乾燥，用濕毛巾包好，放冷涼處（15～20℃）見光催芽，每天用冷水清洗1次。待種子露芽即可播種，多采用濕播法，即先澆底水，水滲後摻沙撒播。苗畦上搭遮蔭棚，降温、防曬、防暴雨。
播後覆土要薄要均勻，苗畦要保持濕潤，一般可隔1～2天早、晚時澆一小水，直到苗出齊，春、秋播種可不搭遮蔭棚，要勤澆小水，以利出苗。為減少雜草危害，可在播種後出苗前用25%可濕性除草醚0.75～1Kg/畝，加水80～100Kg，均勻噴灑於畦面。幼苗2片葉時間一次苗，苗距1cm。幼苗3～4片時 分一次苗，苗距8～10cm見方，苗活後，要進行中耕，促進秧苗髮根和葉子的分化，可追施尿素10Kg/畝，並撤除所有覆蓋物，以利秧苗鍛鍊。待秧苗長到5～7片時，苗高15～18cm時，即可定植。注意防治蚜蟲、斑枯病等的危害。
三、病蟲害防治
芹菜早疫病：芹菜早疫病又稱斑點病，一般在冷濕的條件下發生較為嚴重，是影響芹菜優質高產的主要病害，防治措施：
a．實行輪作，病地與其他蔬菜實行輪作2-3年，並適時對地面噴灑新高脂膜保墒防水分蒸發、防土層板結，隔離病源。
b．選種耐病品種。播種時應採用無病種子，將種子用48℃漸水浸種30分鐘，移入冷水中冷卻後撈出種子晾乾後播種。種前用新高脂膜拌種，隔離病毒感染，加強呼吸強度，提高種子發芽率。
野芹菜一般指毒芹，又名：野芹菜、白頭翁、毒人蔘、芹葉鈎吻、斑毒芹，葉片二至三回羽狀全裂，邊緣具尖鋸齒狀，基生葉具抱莖的膜質葉鞘。毒芹會開出一種復傘形花序。
四、定植防傷
改連作製為輪作制，儘可能一年一倒茬，與其他作物合理輪作。
使用充分腐熟的有機肥和生物有機肥(如報農酵母菌有機肥)做底肥，結合土壤殺蟲劑，深翻土壤，降低土壤板結性。
定植前用70%惡黴靈3000倍液+報農施樂豐1000倍液或6.25%精甲咯菌腈3000倍液+蚓酯甲殼素1000倍液蘸根後栽培。
定植後用25%甲霜黴威600倍液+72%鏈黴素3000倍液或70%惡黴靈3000倍液+50%福美雙1500倍液+報農施樂豐1000倍液或6.25%精甲咯菌腈3000倍液+3%中生菌素800倍液+蚓酯甲殼素1000倍液，葉面噴霧可有效防治生理性病害和土傳病害的發生。
野芹菜一般指毒芹，又名：野芹菜、白頭翁、毒人蔘、芹葉鈎吻、斑毒芹，葉片二至三回羽狀全裂，邊緣具尖鋸齒狀，基生葉具抱莖的膜質葉鞘。毒芹會開出一種復傘形花序。
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