1、豆角有矮生型、半蔓性型和蔓性型三類，生產上常用蔓生型，生長期長，長勢強，產量高。露地種植以春、秋兩季為主，對土壤的適應性較廣，凡是可以淨地的早熟作物或閒白地均可種月播種，4月下旬至11月收穫。不同的豇豆品種的抗寒、耐熱性及對光周期要求也不同，栽培時要按栽培季節，氣候條件選擇適宜的品種。
2、對光周期要求不嚴的品種春秋都可種植，要求嚴豆角其實一年四季都是可以進行種植的，而春季最佳的播種時機就是在二三月份。但因為豆角是不耐寒的，所以具體的栽種時間還要以當地的温度為準，不然受寒的話就會凍傷了。户都有栽培，而栽培的方法也比較簡單。豆角主要採食嫩莢為主，豆角炒回鍋肉，在我們四川是一道很好吃的美食，豆角的鮮嫩去除了回鍋肉當中的肥膩，吃起來鮮嫩可口。其實豆角的種豆角的根系較深，耐乾旱，不耐澇，為實現早熟、豐產，應選土層深厚，排水方便又不致極端乾燥的土壤，作成廂寬1米，溝寬0.4米，深0.3米的種植行。
3、豆角是一種喜歡温暖環境的爬藤植物，種植太早，很容易由於高温影響，產生植株徒長，種植過晚，也會由於豆角的盛果期，到深秋之後豆角根系發達，耐旱，但要求有適量的水分，種子發芽期和幼苗期不宜有過多的水分，以免降低發芽率和使幼苗徒長，或招致漚根死苗。開花結莢期要求有適當的空氣濕度和土壤濕度。雨是一優質蔬菜，也是人們最愛吃的蔬菜，適應全國各地種植。豆角喜肥水，耐熱耐濕，生長勢一般，不耐重茬，主蔓結莢為主，不易過密，講究兩密一稀，大壠60㎝，小壠40㎝，株距30。
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