發芽的花生怎麼吃 發芽的花生如何吃

1、 生食。將發芽花生洗淨後，直接生吃或拌入沙拉中，口感清爽，特別適合夏季食用。

2、烤制。將發芽花生放在烤箱中烤制，加入少許鹽和黑胡椒粉調味，口感香脆。

3、煮熟。將發芽花生放入鍋中煮熟，可以榨汁或加入其它食材一起烹飪，口感鮮美，十分營養。

4、 做成花生醬。將發芽花生用攪拌機打成花生醬，可以在麪包上塗抹，或當做主食和配菜一起食用。不管是哪種吃法，發芽花生的營養價值都比普通花生高，但是要注意不要過量食用，以免引起消化不良等不適症狀。