1、楊梅煮6分鐘左右即可。用料:楊梅半籃子、冰糖半碗、水適量。楊梅用鹽水泡半小時後,用清水泡洗三遍,控水。煮開一鍋水,喜歡喝湯的多放點。煮開五六分鐘,下冰糖再煮五六分鐘,用勺子能輕鬆把楊梅肉弄下來,就可以熄火了。
2、藍莓煮20分鐘左右即可。用料:冰糖適量、藍莓適量。藍莓洗淨,加水,放入冰糖煮20分鐘左右就可以了。