酸梅湯要熬多長時間 酸梅湯要煮多長時間

1、酸梅湯要熬30分鐘左右。

2、酸梅湯中所使用到的材料成分都很容易溶解出來，一般不需要熬煮太長的時間，一般將材料放在鍋中大火煮開轉小火煮30分鐘左右就可以了，如果熬的時間太長的話就會很容易使酸梅湯出現發苦的情況。

3、此外，在熬煮酸梅湯之前，也可以先將材料放在清水中浸泡一會兒，這樣不僅能夠將灰塵泡出來，而且還能促進有效成分的溶解。