什麼南瓜清蒸好吃又營養 哪些南瓜清蒸好吃又營養

1、銀板慄南瓜。也叫銀南瓜、銀慄南瓜。銀，形容其顏色銀灰偏白；慄，意指其板栗般的口感。

2、貝貝南瓜。走紅已久，大家都很熟悉。但對於銀板慄南瓜與貴族南瓜，大家多少就有點陌生了。雖然它們在以長圓形南瓜品種為主的南方並不常見，在新疆卻非常普遍。

3、有機銀南瓜。它的特點是水分極少，蒸熟後質地偏幹。吃起來既像蛋黃般酥軟綿密，又類似板栗粉粉的、面面的，還像紅薯一樣甜香，風味層次豐富，最適合蒸、燉或焗。