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羊肚菌炒雞蛋的做法 羊肚菌炒雞蛋怎麼做

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羊肚菌炒雞蛋的做法 羊肚菌炒雞蛋怎麼做

1、用料:羊肚菌適量、雞蛋適量、食用油適量、醬油適量。

2、新鮮羊肚菌清洗乾淨,對半切開備用。

3、雞蛋打散,攪拌均勻,熱鍋放入油,將蛋液倒入鍋內,炒散,裝起來,雞蛋不需要炒太長時間。

4、然後放入新鮮羊肚菌大火爆香,只到出香味,放入之前的炒好的雞蛋,翻炒均勻,加入適量鹽、醬油即可出鍋。

Tags:羊肚 炒雞蛋