天氣熱骨頭湯怎麼存放保鮮 天氣熱骨頭湯保鮮的方法

1、如果是剛熬好的骨頭湯就晾涼後放入冰箱冷藏,如果是吃剩下的骨頭湯就再次煮沸晾涼後放入冰箱冷藏。

2、待骨頭湯凍凝固後,用勺子把上面的浮油撇掉,然後把剩下的部分,注入製冰格內,使之凍結成塊。

3、最後將凍好的高湯塊保存在冷凍室即可。