1、在冬季北方放在窗户邊即可外面的天氣是最好的冰凍廠。南方的天氣比較濕潤,放冰箱裏冷凍即可。在夏季北方曬乾後可以保存幾個月,用熱水燒熟即可。在南方保存的方法和北方相同。
2、牛肉指從牛身上獲得的肉,也是常見的肉品之一。