1、食材:熟豇豆500g、大蒜5g、食鹽4g、雞精3g。
2、把熟豇豆折成小段洗淨備用;
3、將5g大蒜去皮切好;
4、在鍋中放入4g色拉油,燒熱;
5、加入切好的大蒜爆香;
6、將豇豆倒入鍋中;
7、反覆翻炒1分鐘,炒至九成熟時加入4g食鹽;
8、加入3g雞精;
9、起鍋,美味的豇豆就炒好了。