螃蟹高壓鍋蒸多久 螃蟹放高壓鍋要蒸多久才可以吃

1、用高壓鍋能蒸螃蟹,5分鐘夠了.水開了再放螃蟹.可以用碗蒸.

2、先準備一把小刷子（最好是牙刷），把螃蟹身體所有的部分都刷乾淨，最主要的是把他們的肚臍蓋子翻起來，那裏面要使勁刷——那是最髒的地方！

3、另外準備兩三片姜斬成薑末，少許葱切成葱花，兩瓣大蒜壓成蒜蓉，把它們放到同一個小碗裏，加少許雞精、糖，衝入一點點開水，攪拌待雞精和糖融化。再加入醋、黃酒。這樣一碗極鮮的蘸料就準備好了。螃蟹出鍋後裝盤，你就可以蘸着作料慢慢享用.