如何熬製葱油保存不變質 怎樣熬製葱油保存不會變質呢

1、準備一個乾淨的玻璃罐子，保證其內外已經被徹底地清洗乾淨後放在一旁備用。如果沒有玻璃罐子可用乾淨的塑料瓶子代替。

2、將需要保存的葱油用篩網過濾一下油裏面的一些雜質，比如一些炸黑炸焦的葱。

3、將過濾好的葱油倒進罐子中，不要完全倒滿，大概油量在玻璃罐子裏罐口還有二三釐米即可。

4、密封好罐子的瓶口後，將罐子最好是直接放到冰箱冷藏即可。或者是將其放在陰涼通風處，避免太陽光線的直接照射導致葱油變質。