1、先把小葱切碎放油鍋裏炸至有的金黃連油帶葱倒入碗裏備用,取些花生放油鍋裏也炒1分多鐘瀝出備用;
2、喜歡吃蝦皮的也可以如法炮製一些備用,然後就是清水下麪條八九分熟後瀝出放入碗中;
3、加葱油,花生米,蝦皮,生抽,鹽,一點味精攪拌均勻,撒上生葱花,放點黃瓜粒即可,可以根據自己的口味加調料哦