牛肉柿子湯需要煮多久 牛肉柿子湯的烹飪方法

1、牛肉柿子湯需要煮20分鐘左右。

2、主料：牛肉400-500克。輔料：西紅柿5個，香菜適量。配料：葱適量，薑汁適量，辣椒粉適量，鹽適量，海鮮醬油適量，糖適量。

3、牛肉切塊，在水中泡3-4小時後焯水，西紅柿去皮後切成小塊，香菜切段。鍋中放適量玉米油，葱切段爆鍋。

4、放入牛肉翻炒，加海鮮醬油，薑汁，辣椒麪，小火炒至均勻。

5、加入西紅柿。

6、炒至出湯。

7、加鍋蓋，小火燉至西紅柿完全融化。

8、加入適量鹽，燉約15分鐘，加香菜，出鍋即可。