1、鍋內燒水,水燒開倒入冰凍餃子。同事要加入一小湯匙的食用鹽。
2、用鏟子攪動幾下,防止粘鍋,蓋上蓋子。
3、水開後用鏟子攪幾下,倒入半碗涼水,不蓋蓋子煮開。
4、水開後再加半碗涼水,煮至餃子變黃全部上浮。這樣餃子就煮好了。