焯過水的韭菜能過夜吃嗎

焯過水的韭菜可以過夜吃，但是口感可能會變得稍微軟焦，且營養價值可能會有所減少。為了保持最佳的口感和營養價值，建議儘量在煮熟後即刻食用。如必須過夜保存，可以放入密封容器中放入冰箱儲存，儘快食用。