燕麥和大米可以一起煮,但是需要注意煮的時間和水的比例。燕麥一般煮的時間較長,而大米煮的時間較短,如果一起煮的話,可能會導致燕麥過熟或者大米未熟。為了確保煮好,可以根據燕麥和大米的煮熟時間不同,分別煮熟後再混合在一起。