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西紅柿和什麼不能一起同吃
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西紅柿和豆腐不能一起同食,因為西紅柿中含有大量維生素C,而豆腐中含有一種叫做凝集素的成分,凝集素會破壞維生素C的作用,降低其
營養
價值。因此,同時食用西紅柿和豆腐可能會影響維生素C的吸收和利用。
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