姜怎麼保存才能長期存放 生薑存放半年以上不壞的方法

1、鹽浸貯藏法。將姜在準備好的淡鹽水中浸泡30分鐘左右，然後取出，擦乾，用保鮮膜包好，密封保存，可以儲存6-7個月。

2、地窖貯藏法。北部地區的許多家庭都有地窖。 生薑可以整齊地堆放在籃子裏，中間留有空隙。 衣服要提前放在籃子裏，可以存放8個月左右。

3、花盆貯藏法。 生薑可以放在花盆裏，讓土壤完全覆蓋生薑，定期噴水，保持花盆温度在16℃以下，可以保存7-8個月。