姜能存放多久 姜如何保存

1、一般來説通風陰涼的條件下可以存放10-15天。

2、首先第一步我們需要準備一盆乾淨的清水和一些食鹽，先往清水中加入適量的食鹽，再把洗淨的生薑放進去浸泡十幾分鐘左右。等把生薑表皮的泥土清洗乾淨了，我們就可以用乾毛巾把生薑表面的水擦乾，然後再放在陰涼通風處自然晾乾，等生薑完全晾乾大家就可以用保鮮膜把生薑包好。這樣就可以隔絕外部的空氣，再把生薑放在家裏的通風處就可以放一年都不會壞。

3、大家可以用密封袋把適量的新鮮生薑裝入袋內。在陰涼通風的環境下存放。也可以把新鮮生薑洗淨晾乾後放入鹽罐中密封。大家還可以把大新鮮生薑先去掉嫩芽的部分，再把其埋入沙土中。這樣也可以讓生薑不壞或者幹掉。