東北鐵鍋燉需要燉多久

東北鐵鍋燉菜的時間取決於所燉菜品的種類和大小，以及個人喜好。通常情況下，較小的菜品如燉湯或者燉肉塊可能需要燉1到2個小時，而較大的菜品如整隻雞可能需要燉2到3個小時。此外，燉菜的具體時間還受到火力大小、炊具特性和菜品的燉煮風味要求的影響。最好根據具體的燉菜食譜和個人經驗來確定燉菜的具體時間。