牛肉需要鐵鍋燉多久

牛肉需要在鐵鍋中燉煮的時間取決於所使用的牛肉塊的大小和所需的熟度。一般情況下，燉牛肉需要至少煮2-3小時，以確保牛肉變得口感柔軟，並使其融入調味料中。較大的牛肉塊可能需要更長的時間，可以根據需要適當延長燉煮時間。最好根據具體情況進行監測，燉煮至牛肉變得易拉即可。