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扁豆芽發多長才能吃
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扁
豆芽
一般需長至約3-5釐米左右才可以食用。此時豆芽的嫩芽已經出現,但還沒有長得過長,口感較為嫩滑脆爽,適合烹飪或做為生食配菜。若過長則會變得粗糙,口感也會變硬,不太適宜食用。
Tags:
豆芽
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