1、關於鹹鴨蛋保質期多久要根據儲存條件而定,如果是自己家裏醃製的鹹鴨蛋在常温下可以保存9個月左右(夏天如果在室温下保存保質期會短一些,一般三個月左右),如果是在冰箱冷藏可以保存12個月。
2、如果是在超市買的真空包裝的鹹鴨蛋一般是在三個月左右,具體保質期可以詳見產品説明書。