1、新鮮何首烏可以生着吃、泡水吃,還可以烤熟了吃、燉着吃,和其他食材搭配一起吃。
2、在日常生活中,出於保健的目的,不建議患者自己擅自生吃何首烏。
3、將何首烏切片泡水喝,可以更有利於保健作用,可以補益腎氣、益壽延年,還可以使頭髮和鬍鬚過早的發白得到治療。何首烏經常和其他的食材相搭配,比較常見的是何首烏燉雞、何首烏燉粥。