1. 準備材料:米、水、適量的鹽和油。
2. 把米淘洗乾淨,加入鍋中,加入適量的水。
3. 把火開到大火,把米燒開。
4. 把火調到中火,慢慢地煮,這時最好隨時攪拌,以防粥粘在鍋底上。
5. 當粥快煮熟時,加入適量的鹽和油,繼續煮一會兒,讓粥變得更加濃稠。
6. 煮至粥的口感適中,即可熄火,食用時可加入各種配料,如葱花、薑片、豆腐乾等,根據個人口味來調配。