1、紅棗煮粥:紅棗煮粥有寧神助眠的作用,紅棗與百合一起煮粥對睡眠不好,心煩躁鬱的人有很好的作用。
2、紅棗泡茶:將紅棗烘烤後加紅糖薑絲泡茶喝對氣血不足,脾胃虛寒的的人來説有很好的保健作用。
3、紅棗泡酒:紅棗浸泡在酒中形成棗酒,棗酒具有行氣活血使血管更加通暢,特別是有腦血管疾病的人適量喝棗酒可以起到保健作用。
4、紅棗煲湯:紅棗與雪梨、冰糖一起煲湯,味道清甜而不膩,具有潤肺去燥、化痰止咳的功效,老少咸宜。糖尿病患者慎用。
5、蒸紅棗:將紅棗蒸熟食用既可以去掉棗皮中一些不好的味道又可以得到軟糯的口感。有預防哮喘,温補氣血、壯陽生津的功效。適量食用紅棗有很好的保健滋養作用,可以根據自己的需要選擇適合的食用方法。