湛江有哪些食物特產 湛江有什麼食物特產

1、吳川月餅。吳川月餅歷史悠久，遠近聞名，特別是巨大如盆的大月餅，獨具特色，深受羣眾喜愛。

2、白切雞。白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種，皮爽肉滑，清淡鮮美，不加配料且保持原味為特點。

3、 爛鍋炒。粉爛鍋炒粉因要專用大鐵鍋敲掉鍋耳，並削小鍋沿，而特製成的“爛鍋”炒作，炒粉津津有味。

4、蛤蔞飯。蛤蔞飯油而不膩，口感獨特，有一股特異的香氣。顏色暗綠暗綠的，讓人垂涎欲滴。

5、田艾米。籺田艾米籺是廣東湛江地區常見的食品，田艾具有祛濕、暖胃、清腸及避邪氣、驅寒毒等功效。