韓國燒酒有什麼味道 韓國燒酒口感如何

1、韓國燒酒屬於清酒，酒度較低，幾乎不放香料，這與中國傳統的燒酒完全不同。韓國燒酒的特點是入口清爽，爽口，刺激性小，這一特點適合配以燒烤、海鮮等生食。任何喝過韓國燒酒的人，大多數第一次都非常不適應，因此放棄了再次嘗試。

2、有人認為，我國民間長期沿襲把蒸酒稱為燒鍋，而用燒鍋釀造的酒稱為燒酒。燒酒又是指各種透明無色的蒸餾酒，一般也稱白酒，各地有白乾、老白乾、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。過去的燒酒都是用蒸餾法釀造的，釀造度低，產量低，系小作坊生產，工藝落後，質量不穩定。

3、韓國燒酒之不同：幾乎所有韓燒酒都是360ml裝的圓綠色瓶裝(只有小溪婉燒酒有375ml裝)，這在韓劇中也是常見的一種燒酒形象。韓國燒葡萄酒的酒精度，幾乎都在20度左右，比中國南方黃酒的酒度略高。