標題：香煎雞腿
功效：
香煎雞腿是一道簡單易做但味道十分出眾的美食。雞腿富含蛋白質和礦物質，能提供身體所需的營養；煎煮過程中，芳香的香料和調味料能夠進一步提升菜品的口感，讓人食慾大增。
材料：
- 雞腿 2只
- 鹽 適量
- 黑胡椒粉 適量
- 大蒜 2瓣
- 鮮迷迭香 適量
- 橄欖油 適量
做法步驟：
1. 雞腿肉上灑上適量的鹽和黑胡椒粉，按摩均勻，放置15分鐘，使其入味。
2. 隨後，將大蒜瓣切成薄片。鮮迷迭香也切碎備用。
3. 取一平底鍋，放入適量的橄欖油，將油燒熱。
4. 將醃製好的雞腿放入鍋中，以中小火煎煮。
5. 在雞腿兩面煎至金黃色之後，加入切好的大蒜片和鮮迷迭香翻炒片刻，使其香氣充分散發出來。
6. 繼續煎炒雞腿，直到雞肉熟透，雞皮酥脆，約需煎煮15-20分鐘。
7. 將香煎雞腿取出，擺放在盤子上，即可享受美味。
注意事項：
1. 在醃製雞腿時，可以根據個人口味調整加入的鹽和黑胡椒粉的量。
2. 煎煮過程中，要注意火候掌握，避免煎糊或煎不熟。
3. 可以根據個人喜好，在翻炒雞腿時添加其他喜歡的香料，如迷迭香可以換成百里香等。
這道香煎雞腿色香味俱佳，肉質鮮嫩多汁，洋溢着橄欖油和香料的香氣。不僅適宜單獨食用，還可以搭配米飯、麪食或者沙拉一同享用。無論是家庭聚餐、 party聚會還是招待親友，這道菜都能夠為你贏得一片好評。趕快動手嘗試製作，讓大家共享美食的快樂吧！
哇咔範
