1、滷肉可以冷凍半年。
2、不建議保存這麼久。滷肉經過處理以後,只要方式方法科學乾淨,是可以保存至半年以上的。但是需要滿足冷凍的温度在零下18℃以下的情況下,如果温度達不到這麼低,那麼保存的時間就會縮短。