肉放在冷凍可以放多久 肉放在冷凍可以放多長時間

1、在保鮮室裏肉類一般可以保存3天左右。在平時的生活中選擇最多的就是保鮮室，一些水果，蔬菜和蛋類都會放在這裏暫時保鮮，但是肉類放在保鮮室中能保存3天左右，所以建議大家買回來的生鮮肉儘快使用，不然容易出現酸敗變質的情況。

2、冷藏因為温度沒有冷凍室温度那麼低，肉類保質期保存的期限也隨之縮短，大約為一個星期左右。冷藏室温度恆定主要在零下5度左右，但是在這個隔層的肉類食物保存的時間會受到打開冰箱的頻率的影響，經常打開冰箱會加速空氣的流動從而影響肉類的保存，加速了豬肉的酸敗，在冷凍室的豬肉會出現肉質的改變，同時在長時間冷凍下肉類的營養成分會有所流失，這時選擇新鮮肉類為妙。