用高壓鍋煮藕要煮多久 用高壓鍋煮藕多久可以熟

1、用高壓鍋煮藕要煮10-20分鐘。

2、蓮藕的質地較硬，其中含有較多的澱粉，比較難被煮熟，如果是用普通鍋來煮的話一般需要30分鐘-1個小時左右才能夠將其徹底煮軟、煮爛。

3、如果趕時間的話那麼建議可以用高壓鍋來煮蓮藕，因為高壓鍋能夠提高氣壓，從而可以使水達到沸點而不沸騰，因此可以促進食物的成熟，如果是用高壓鍋來煮蓮藕的話只需要10-20分鐘左右就可以了。