1、新鮮的桂圓不吃的時候用袋子裝起來,密封好放在冰箱裏面,記得放冷藏冷凍可能會凍壞果子,早點吃完比較好不要凍壞果子。比較有興趣可以自己將新鮮桂圓曬乾並且保存,這樣可以放更長時間。
2、幹桂圓可以放置更長時間,大家可以選擇個頭均勻的沒有什麼壞果的沒有蟲的桂圓。桂圓乾可以放置在保鮮袋保存,或者放入密封比較好的保鮮盒裏面,不吃的時候放冰箱冷藏就好。