新鮮桂花如何保存 怎麼保存好桂花

1、新鮮的桂花帶有一股淡淡的桂花香，很多人都喜歡湊上去聞一聞，但是摘下的桂花很快就會枯萎，要想辦法保存它。可以先把新鮮桂花曬乾，然後放進罐子密封起來，這樣就能保存很久。

2、也可以用保鮮袋把桂花裝起來，再把袋內的空氣抽乾，紮緊袋口，最後在放入冰箱的冷凍室。這樣桂花就能最完好的保存下來，即使過了很久拿出來也是新鮮的狀態。

3、如果不嫌麻煩也可以把桂花製作成桂花酒。先把桂花放進白糖裏釀製幾天，待桂花發酵之後再倒入白酒中，最後一定要密封好，等到三個月後，就可以飲用了。