小米椒是一種辣椒,辣度較高,所以通常需要熱度才能吃。辣椒的辣味成分辣椒素會在高温下釋放更多,因此一般烹飪時會用到小米椒來增加食物的辣度和口味。當然,對於喜歡吃辣的人來説,他們可能會直接吃辣椒生吃。總的來説,吃小米椒的熱度與個人的喜好有關。