粽子葉怎麼泡 粽子葉怎麼泡好用

1、先對粽葉進行刷洗，這樣可以防止它開裂；粽子葉先用冷水泡2到3小時，然後直接到冷水在鍋裏煮4到5分鐘左右，前提是用冷水下鍋至煮開後5分鐘，在撈起來就可以了。

2、這時的粽葉就能用於包粽子了，包好的粽子再用開水煮40到60分鐘就能夠食用了。