粽葉要泡多長時間 粽葉要泡多久

1、12個小時。

2、新鮮粽葉只要清洗乾淨，即可用來包粽子；而幹粽葉要放進冷水中浸泡12小時，使其吸收充足的水分，變得柔軟一些，再用來包粽子。如果選擇用温水浸泡粽葉，則泡大約一小時即可。比起新鮮粽葉，幹粽葉味道更清香，口感更好。