蕨菜和蓮藕是可以一起吃的。蕨菜和蓮藕都是常見的蔬菜,口感和營養成分都有一定的差異,但它們在一起烹飪可以搭配出豐富的味道和口感。例如,你可以將蓮藕切片和蕨菜一起炒,或者將蓮藕和蕨菜一起加入燴菜中。總之,蕨菜和蓮藕可以一起食用,根據個人口味和喜好進行搭配。