赤豆不能和什麼一起吃

赤豆不宜與牛奶或豆漿一同食用。這是因為赤豆中含有一種叫做纖維素酶抑制劑的物質，能夠抑制豆漿或牛奶中的酶的活性，影響消化吸收。因此，如果赤豆與牛奶或豆漿一起食用，可能會導致消化不良或不適。