蠶豆不能和什麼一起吃

蠶豆不能和酸性食物一起吃，例如柑橘類水果（如橙子、檸檬）和酸奶等，因為蠶豆中含有一種叫做草酸的物質，與酸性食物一起食用會產生化學反應，容易引起消化不良或腸胃不適。