烤燒餅需多少温度和時間

烤燒餅的温度和時間取決於具體的烤爐和配方。一般來説，燒餅需要以中高温度（大約180-200°C）預熱烤爐。然後，將燒餅放在鋪有烤盤紙的烤盤上，並在烤盤上做一些切口，以防止燒餅膨脹。

對於一般大小的燒餅，烤制時間大約在15到20分鐘之間。然而，具體的時間可能因烤爐温度、燒餅大小和配方有所不同。因此，在烤制過程中應時刻關注燒餅的顏色和形狀的變化，以確保烤至金黃色和蓬鬆的完美狀態。

最好的方法是根據你的烤爐和配方進行調整，儘量親自監控燒餅的烤制過程，以獲得最佳的結果。