冬蟲夏草需要燉多久

燉冬蟲夏草的時間可以根據個人喜好和需求而有所不同。一般來説，燉冬蟲夏草的時間應該在1-2個小時左右。這樣可以充分釋放冬蟲夏草的營養成分。但是，要根據具體使用的燉盅或燉鍋的材質和大小來調整燉的時間。另外，一些人還會把冬蟲夏草先泡發或用刀片剁碎，這也會影響燉的時間。所以，最好根據自己的具體情況和口感偏好來確定燉的時間。