1、柑桔可以放冰箱保存。但不能直接放進冰箱冷凍區,以免造成凍傷。
2、保存柑桔時,需使用保鮮袋或密封袋子將柑桔裝好,然後放進冰箱的冷藏區,並將冷藏區的温度調至4攝氏度左右,即可延長柑桔的保存時間。將柑桔密封保存是為了避免柑桔在保存過程中,流失大量水分,但還是不能完全抑制柑桔中水分的流失。