醋泡蒜頭的正確做法 教你醋泡蒜頭的正確做法

1、食材：蒜米500g，香醋適量，白糖適量，鹽適量。

2、準備整個的大蒜。

3、將大蒜剝開皮，分成一粒粒。

4、把杯子開水消毒後，剝皮的打算倒入。

5、準備好香醋，白糖，鹽，先放少許的糖鹽，再放香醋（根據自己口味，也可以不放糖鹽）。

6、用保鮮膜封住瓶口蓋子擰緊，放入冰箱靜置三個星期。到時間取出即可。