1、味精不可放冰箱冷凍室,可以放冷藏,未過保持期放多久都行。
2、味精需要冷藏,放冰箱容易受潮。沒用完的鹽,味精等調料只需要密封之後放在陰涼通風處即可,放進冰箱的話容易受潮,反而不好了。可以放冷藏室,不可放冷凍室,放多久都行,只要未過保持期。因為冷藏是在0度以上所以對於味精的品質和品味沒有太大影響。